Hier sind aktuelle Publikationen aus den letzten zwei Jahren aufgelistet von geförderten Forschungsprojekten und geförderten oder ausgezeichneten Doktor- und Masterarbeiten:

2024

• Bista, Arditi, Decision Analysis: Turmeric vs Maize and Millet Value Chain in Pyuthan District, Nepal, 2024 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Beitze, Damaris Elisabeth, Céline Kavira Malengera, Theophile Barhwamire Kabesha and Veronika Scherbaum, Nutrition-Related Knowledge, Attitudes, Practices, and Anemia Status of Lactating Mothers in Bukavu, Democratic Republic of the Congo—A Cross-Sectional Analysis, 2024 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Muder, Anika, Jonas Luckmann and Julia C. Schmid, Large‑scale agricultural investments and local food security – Evidence from a mixed‑method case study in Benin, 2024 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Schlösinger, Anne, From waste to taste: Recycling of the coffee by-product „fresh pulp“ into fruit spreads, 2024 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Wallace, Zoe, The Impacts of War on the Agriculture Sector: A Case Study in Kenya to Explore the Implications of the Russia-Ukraine War on the Country’s Food System, 2024 Zusammenfassung als Ansichts-PDF

2023

• Abou-Rizk, Joana, Food and nutrition security and associated health aspects of Syrian refugee mothers and their offspring: A mixed-method study in Greater Beirut, Lebanon, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Acuña-Gutiérrez, Catalina Alejandra, Optical detection of microbial infestation and mycotoxins in beans (Phaseolus vulgaris L.) , 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Ahmed Abdalla, Transitions towards sustainable agriculture: The case of wheat-based production systems in Egypt, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Akpan, Akaniyene Ignatius and Dimitrios Zikos, Rural Agriculture and Poverty Trap: Can Climate-Smart Innovations Provide Breakeven Solutions to Smallholder Farmers?, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Amankwah, Esther, Exploring the Knowledge, Perceptions, and Responses of Smallholder Farmers to the Living Income Differential in Ghana’s Cocoa Sector, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Beitze, Damaris Elisabeth, Disparities in health and nutrition between semi-urban and rural mothers and birth outcomes of their newborns in Bukavu, DR Congo: a baseline assessment, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Chettiar, Aishwarya Rajendra, Techno-economic evaluation of a solar biomass hybrid flatbed dryer for maize cob drying in Rwanda, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Dahino, Clint Jun Gomez, Envisioning the future of ancestral domains in Caraga Region, Philippines , 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• de Castro, André Bueno Rezende, The role of transaction costs in strengthening agricultural market linkages to achieve higher welfare in Tanzania, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Elzaki, Salma Faroug Hussain, Improvement of mastitis resistance and milk production in Sudanese dairy cattle breeds using genetic association infromation, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Frank, Markus, Co-development of transition pathways towards agroecological farming and food systems – A transdisciplinary case study in Northern Patagonia, Argentina, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Ghaziani, Shahin, Understanding and Addressing Food Loss and Waste: A Multidimensional Analysis of Wheat Loss and Bread Waste in Iran, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Hansen, Lea-Sophie, Grace Wothaya Kihagi, Erick Agure, Erik M.O. Muok, Isabel Mank, Ina Danquah, Raissa Sorgho, Sustainable home gardens in Western Kenya: A qualitative study for co-designing nutrition-sensitive interventions , 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Hasenbach, Fiona, How to increase the benefits of soil carbon projects for smallholder farmers? A case study from Kenya, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Lormphongs, Acamsiri, Exploring the enablers and barriers for farmers to produce within Participatory Guarantee Systems (PGS): A case of organic vegetable farms in Thailand, with a comparative study of Vietnam, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Marphatia, Akanksha A., Laura K. Busert-Sebela, Lu Gram, Mario Cortina-Borja, Alice M. Reid, Dharma S. Manandhar, Jonathan C.K. Wells and Naomi M. Saville, Maternal mental health and economic autonomy in lowland rural Nepal. Do parents-in-law provide constraint or support?, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Mauthe, Franziska, Genetic diversity of arbuscular mycorrhizal fungi of Theobroma cacao as influenced by environmental factors, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Mohammad Munther Mohammad Al-Qadi , Advancing water resources management in arid regions through stakeholder engagement, digitalization, and policy integration: Jordan as a case study , 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Mohammad Alqadi, Ala Al Dwairi, Pablo Merchán-Rivera and Gabriele Chiogna, Presentation of DeMa (Decision Support Software and Database for Wellfield Management) and Its Application for the Wadi Al Arab Wellfield, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Moore, Jennifer, Wild harvest practices of the Moroccan Äit Isful women: Perceived environmental changes and their social and food security implications, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Morcote Martínez, Melissa Cristina, Water management practices and adaptation to climate change - microclimatic data and cocoa farmers perceptions in Alto Beni, Bolivia, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Nuwanthi, Kushala Amilia, An Intersectional Analysis of Caste and Gender in Organic Cotton in Madhya Pradesh, India, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Okeke, Immaculata Ijeoma, Are Animal Breeding and Digital Technologies Shifting Gender Norms and Dynamics? The Case of Tanzanian Small-Scale Dairy Farming Households, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Richartz, Philip Christoph, Sustainable food systems and impacts on market participants in global value chains, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Stadelmeyer, Kristin, Development and quality evaluation of pastries enriched with coffee flour produced from Costa Rican coffee cherries, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Tabe-Ojong, Martin Paul Jr., Context matters: Oil palm production and women's dietary diversity in the tropical forest of Cameroon, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Tabe-Ojong, Martin Paul Jr., Zulkifli Alamsyah, Kibrom T. Sibhatu, Oil palm expansion, food security and diets: Comparative evidence from Cameroon and Indonesia, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Temitope Alex, Aloba, Effects of ensiling conditions on the nutritional quality of forage legumes and their impacts on rumen fermentation and nutrient utilization by cattle, 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Ume, Chukwuma Otum , Agroecology as a political concept: A case study of the Southeast geopolitical region of Nigeria , 2023 Zusammenfassung als Ansichts-PDF

2022

• Adodoadji, Isaac Doetse, Transitioning from Organic to Biodynamic Farming: The Case of the Zanzibar Organic Spice Growers in Tanzania, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• Amondo, Emily Injete , Health and Welfare Implications of Climate Variability Evidence from Rural Uganda, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Annan, Adjoa Tsetsewa, Quality Enhancement in Cocoa Production - a Study of the Cocoa Sector of Ghana , 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Bacud, Eva Salve Tino, Breeding with an intersectional lens: Understanding farmers’ varietal trait preferences for gender-responsive and socially inclusive breeding goals, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Barajas, Elena Mendoza, Dedicated Innovation Systems for Local Sustainability Transformations in the Global South, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Beck, Janna, Feasibility study of a solar powered hammer mill for Maize in rural Mbinga district, Tanzania, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Birtukan Atinkut Asmare , Female-headed farmer households pest management strategies, practices, and related impact on health in the Amhara region, Ethiopia , 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Burbano-Figueroa, Oscar, Yield, productivity and technical gaps that limit the cotton agricultural production system in the Colombian Caribbean, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• Canon, Cesar, The hidden risk of conventional floodplain mapping. Diagnosis in Cali, Colombia, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Ebile, Pride Anya, The role of home gardens in mitigating food insecurity and dietary quality: The case of the Mbororo community in the Northwest Region of Cameroon, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Elzaki, Salma, Paula Korkuc, Danny Arends, Monika Reissmann and Gudrun A. Brockmann, Effects of DGAT1 on milk performance in Sudanese Butana × Holstein crossbred cattle, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Elzaki, Salma, Paula Korkuc, Danny Arends, Monika Reissmann, Siham A. Rahmatalla and Gudrun A. Brockmann, Validation of somatic cell score‑associated SNPs from Holstein cattle in Sudanese Butana and Butana × Holstein crossbred cattle, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• Frank, Markus, Mariano M. Amoroso, Martina Propedo and Brigitte Kaufmann, Co-inquiry in agroecology research with farmers: transdisciplinary co-creation of contextualized and actionable knowledge, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Frank, Markus, Brigitte Kaufmann, Mercedes Ejarque, María Guadalupe Lamaison, María Virginia Nessi and Mariano Martin Amoroso, Changing Conditions for Local Food Actors to Operate Towards Agroecology During the COVID-19 Pandemic, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Georgiadis, Pavlos, Ethnobotanical knowledge against the combined biodiversity, poverty and climate crisis: A case study from a Karen community in Northern Thailand, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Gicheha, Simon Kariuki, Camel Milk Marketing in Kenya: Institutional Arrangements and Performance, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Golembiewski, Silvia K. E., Baseline assessment and cost analysis of a supplementary feeding intervention on Adivasi children in West Bengal, India: How to diversify diets with locally available resources cost-effectively to reduce the burden of child and maternal undernutrition and anaemia?, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Grau, Joshua, Examining Livestock Development and Giving Recommendations to Develop the Livestock Sector in Zambia, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Hansen, Lea-Sophie, Raissa Sorgho, Isabel Mank, Patricia Nayna Schwerdtle, Erick Agure, Till Bärnighausen, Ina Danquah, Home gardening in sub-Saharan Africa: A scoping review on practices and nutrition outcomes in rural Burkina Faso and Kenya, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• lmran Sajid, Options to improve irrigation efficiency and productivity under rotational delivery schedule, a bottom-up approach applied at canal Irrigation scheme in Pakistan, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• Krumbe, Falk Milan Georg, The economic dependency of Ghana’s cocoa sector on pollination services, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Laffoon, Bethany Lynn, Examining Development Pathways and Tradeoffs of Pastoral Livestock Systems in Kenya, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Mekdim Dereje Regassa, Patterns of Urbanization and Economic Development. Evidence from household surveys in Ethiopia , 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Müller-Hauser, Anna A., Shafinaz Sobhan, Tarique Md. Nurul Huda, Jillian L. Waid, Amanda S. Wendt, Mohammad Aminul Islam, Mahbubur Rahman and Sabine Gabrysch , Key Food Hygiene Behaviors to Reduce Microbial Contamination of Complementary Foods in Rural Bangladesh, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Müller-Hauser, Anna A., Tarique Md. Nurul Huda, Sabine Gabrysch, Effect of a behavior change intervention on household food hygiene practices and complementary food contamination in rural Bangladesh, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Pereira Goss, Luisa, Agroecological transitions: a case study of the Terra Vista Settlement, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Rekowski, Azin, Quality impact of nitrogen in wheat grain properties and protein development for higher baking quality, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Sarvani, Hamed, J., Precoppe, Marcelo, García-Triñanes, Pablo, Chapuis, Arnaud, Tran, Thierry, Bradley, Michael SA and Joachim Müller, Determining the heat of desorption for cassava products on data measured by an automated gravimetric moisture sorption system, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Schwarze, Louis Philipp, Governance of pesticides in Zambia, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF
• Shafinaz Sobhan, Müller-Hauser, Anna A., Tarique Md. Nurul Huda, Jillian L. Waid, Om Prasad Gautam, Giorgia Gon, Amanda S. Wendt and Sabine Gabrysch , Design, delivery, and determinants of uptake: findings from a food hygiene behavior change intervention in rural Bangladesh, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Sorgho, Raissa, Adaptation to Climate Change: Nutrition and Food Security in Burkina Faso, 2022 Zusammenfassung als Ansichts-PDF
• Sorgho, Raissa, Mahir Bhatt, Ina Danquah, Rainer Sauerborn, Institutional barriers to climate change and health adaptation in Burkina Faso, 2022 Zusammenfassung als Ansichts- PDF